Nå har jeg fått plantet over masse av spirene og kjøkkenhagen begynner virkelig å ta form!
tirsdag 11. juni 2013
søndag 2. juni 2013
Potetsalat med gaukesyre
Potetsalat er godt til grillmat på sommeren, men jeg har ikke særlig sansen for butikkvarianten med potetbåter som svømmer i majones og rømme. Heldigvis er det enkelt (og billig!) å lage egen.
8 reddiker
gaukesyre
1 Ss kesam/rømme
Potetsalat
5 kokte, kalde poteter
1/2 purre5 kokte, kalde poteter
8 reddiker
gaukesyre
1 Ss kesam/rømme
1 Ss majones
1 Ss hvitvinseddik
1 Ss hvitvinseddik
salt, pepper og timian
Kutt opp i passende biter og bland sammen alt. Ha i mer majones og eddik etter behov. Jeg liker at det smaker litt syrlig, og det passer fint med gaukesyren.
Salaten ble servert med panert sild og agurksalat.
Abonner på:
Innlegg (Atom)